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Picknick: Wie plant man das?

Bei einem Picknick kann man dem Alltag entfliehen, Zeit mit der Familie und Freunden verbringen und einfache Freuden genießen. Ganz gleich, ob du ein romantisches Essen zu zweit oder ein Familientreffen mit einem Festmahl im Freien planst, sorge dafür, dass es gut organisiert ist. Finde heraus, welche Gerichte am besten geeignet sind und was du zum Picknick mitnehmen kannst!

A und O beim Picknick – Erstens: Der Plan

Picknick planen

Damit das Picknick unter freiem Himmel wirklich klappen kann, muss nicht nur der richtige Ort, sondern auch ein passender Termin gewählt werden. Zunächst solltest du dich über die Wettervorhersage informieren – nichts verdirbt Pläne so sehr wie unerwarteter Regen oder starker Wind.

Das Picknick kann an verschiedenen Orten organisiert werden. Dafür bietet sich nicht nur die Rasenfläche im eigenen Garten oder Erholungsgrundstück an, sondern auch der Strand, eine Waldlichtung oder ein großer Park, sofern man dort ein Picknick nach den örtlichen Vorschriften veranstalten kann. In einigen Gebieten sind Picknicks oder zertrampeltes Gras nicht erlaubt – überzeuge dich davon, dass der gewählte Ort in dieser Hinsicht geeignet ist.

Menü für ein Picknick zusammenstellen

Eine Mahlzeit im Freien hat ihre eigenen Regeln – vor allem, wenn kein Kocher, Grill oder Lagerfeuer zur Verfügung steht. Typische Picknicks werden nicht umsonst hauptsächlich im Sommer veranstaltet, wenn es so warm und angenehm ist, dass niemand daran denkt, eine heiße Suppe zu essen.

Welche Gerichte eignen sich gut für ein Picknick? Vor allem solche, die man im Voraus zubereiten und mitnehmen kann: belegte Brote, Vorspeisen, Tortillas, frisches Obst und Gemüse sowie andere Snacks wie eine Käse- oder Wurstplatte. Die Grundlage ist, alles zu Hause zu kochen und die fertigen Portionen in Behälter zum Mitnehmen zu verpacken. Fehlt es dir an wiederverschließbaren Lebensmittelboxen? Kein Problem – bei Pepco warten preiswerte und praktische Angebote auf dich!

Pepco-Infografik über die Vorteile von wiederverwendbarem Geschirr

Notwendiges Geschirr, Besteck und Zubehör zusammenstellen

Ohne Teller, Besteck und Servietten ist eine gemütliche Mahlzeit im Freien kaum vorstellbar. Je nachdem, welche Gerichte serviert werden sollen, ist es ratsam, diese mit entsprechendem Geschirr und Besteck zu versehen. Für Sandwiches genügen Teller, aber auch Gabeln oder Löffel können für den Verzehr von Mürbeteig nützlich sein. Auch sollte man an die Trinkgefäße denken – Tassen oder Gläser sind ideal.

Beim Essen im Freien ist es nicht ratsam, Einweggeschirr aus dünnem Plastik zu verwenden, das leicht beschädigt werden kann. Besser ist wiederverwendbares Geschirr – egal ob aus Porzellan, Glas oder Kunststoff, das auch über längere Zeiträume hinweg problemlos verwendet werden kann. Im Pepco-Sortiment findest du Teller, Schüsseln und anderes Geschirr für ein Picknick zu günstigen Preisen.

Picknick-Textilien nicht vergessen

Picknick? Natürlich auf einer Decke! Idealerweise sollte die Decke groß und resistent gegen Feuchtigkeit und Schmutz sein. Eine spezielle Picknickdecke kostet nicht viel und wird der ganzen Familie über viele Jahre hinweg dienen. Decken dieser Art sind in der Regel einseitig. Die rechte Seite ist weich und bequem zum Sitzen. Bei der linken Seite ist die Oberfläche hingegen glatt, leicht rutschig und widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und versehentliches Herausziehen.

Zu den Picknicktextilien gehören auch Servietten. So bleiben deine Hände sauber und du kannst sogar Teller ersetzen, wenn du z. B. Hefekuchen oder Panini servierst.

Lohnt es sich, einen Picknickkorb zu kaufen?

Eine Gruppe von Freunden isst bei einem gemeinsamen Picknick

Mit dem Begriff „Picknick“ verbinden viele Menschen vor allem eine bestimmte Art von Weidenkörben, in denen sich Besteck, Geschirr und oft auch Snacks verschiedener Art befinden. Ein solcher spezieller Picknickkorb ist nicht ganz billig, aber er bietet theoretisch alles, was man für ein Picknick braucht.

Der Preis hängt vom jeweiligen Korbmodell ab, aber auch davon, welche Art von Picknick du veranstalten willst und für wie viele Personen. Der Picknickkorb verfügt über ein bestimmtes Fassungsvermögen und einen bestimmten Inhalt. In vielen Fällen kann es günstiger sein, Geschirr, Besteck und Zubehör selbst zu ergänzen. Natürlich eignet sich ein Picknickkorb sehr gut – vor allem, wenn das Picknick regelmäßig in einer kleinen Gruppe stattfindet.

Worauf sollte man bei der Organisation eines Picknicks sonst noch achten?

Eine Mahlzeit im Freien in grüner Umgebung kann so angenehm sein, weil sie direkt in der schönen Natur stattfindet. Um beim nächsten Mal eine ebenso angenehme Stimmung zu genießen, muss man sich auch um die Umwelt kümmern. Nimm alle Abfälle, die während des Picknicks anfallen, wieder mit – auf einer Waldlichtung oder an einem Seeufer steht wahrscheinlich kein Mülleimer oder er ist überfüllt. Es ist immer eine gute Idee, einen Sack oder eine Plastiktüte mit sich zu führen, in die man seine Abfälle packen und an der richtigen Stelle entsorgen kann.

Ein Picknick zu organisieren ist ein Vergnügen und eine große Attraktion für Menschen jeden Alters. Alles, was du brauchst, ist ein wenig Zeit, um das Essen zu organisieren und vorzubereiten, einen geeigneten Ort und schönes Wetter. Damit erlebst du dein ideales Picknick.

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